3月28日中午,副校长扎布在后勤服务中心党总支书记周富强、副主任刘海英的陪同下,前往学生食堂开展调研工作。
扎布副校长实地察看了餐厅、操作间、配菜间、库房等重点场所,对食品加工、储存、销售、卫生安全、价格质量等情况进行了细致了解,并就菜品价格、食品卫生、花色品种、服务态度等问题向就餐学生进行了详细询问,之后,听取了食堂负责人对近期餐饮工作的汇报。
调研中,扎布副校长充分肯定了必赢官网食堂在管理与服务上取得的成绩,并对职工的辛勤工作表示感谢。他指出,高校食堂工作职责重要,一定要加强管理,降低成本,多方采取措施,保证价格平稳。要不断增加花色品种,确保低价菜供应;要高标准、严要求,加强餐具清洁、消毒,做好剩饭菜处理;要以人为本,改进服务态度,切实提高饮食服务水平。同时指出,食堂要有面对困难的勇气、克服困难的决心,规范操作,确保安全,精细服务,不断提高必赢官网餐饮工作水平。