3月30日,副校长扎布在后勤服务中心党总支书记、主任周富强、副主任刘海英的陪同下深入南、北校区学生食堂,对学校饮食工作进行调研指导。
正值中午就餐时间,扎布副校长与后勤服务中心负责人一同来到食堂,通过现场视察、与工作人员进行交流,了解和查看餐厅设施设备、餐具消毒、环境卫生、饭菜价格、饭菜品种、数量等情况,对食堂操作间、库房、售饭厅的环境卫生、饭菜质量、卫生安全及服务人员工作态度等进行了全面了解。期间,扎布副校长还就饭菜口味与饭菜价格等方面的情况与就餐师生进行了详细交流,收集学生对食堂工作的意见和建议。
在对食堂工作给予肯定的同时,扎布副校长提出了四点工作要求:一要做到明码标价,保持标价与售饭价格的一致;二要强化食品安全与卫生意识,严把食品安全和食品卫生关,不断加强对菜品加工各环节的管理和监督,切实为师生提供安全优质的饮食服务;三要高度重视餐具清洗消毒工作,做到专人负责,工作规范、清洗消毒到位;四要广泛征集师生对饮食工作的意见建议,不断改进工作,提高师生对餐饮工作的满意度。